茨城・水戸市、納豆ハヤシオムライスが人気の洋食屋「花きゃべつ」

茨城県水戸市南町にある「洋食屋 花きゃべつ」は、創業40年以上にもなる町の小さな洋食屋さんです。先代から受け継いだ二代目が、当店へいらっしゃるお客様に、地の食材を使用して今日も腕を振るいます。老若男女問わず親しまれる当店の味―。それは、どこか昔懐かしい、心あたたまる優しい美味しさにあると考えています。中でも定番のオムライスは、ぜひともお召し上がりいただきたい一皿です。お弁当のご用意もございますので、ご自宅や会社でも気軽にお楽しみください。また当店では、グラスを傾けながらお仲間と語らう使い方も大歓迎です。クラフトビールやビアカクテル、ワインなど、お酒も幅広くご用意していますのでぜひ。女子会や会社宴会の際は、お好きな一杯を片手にごゆっくりとお過ごしください。

「水戸名物である納豆を使った美味しい洋食を作れないか―」と考えていた時に発案した一皿です。アクセントに柚子胡椒を加えたふわふわの納豆ハヤシオムライスは、納豆、オリジナルソース、卵、柚子胡椒、その全てがバランスよく合わさり、生まれる美味しさが魅力です。メディアにも取り上げていただいた花きゃべつの名物をぜひともご賞味ください。