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洋食屋 花きゃべつ

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水戸市の名物・納豆オムライスの店!チーズハヤシやビーフシチューの逸品も

オムライス

ずっと変わらない想いを

盛りつけ

茨城県水戸市南町―。
その地に店を構える「洋食屋 花きゃべつ」は、地域の方から親しまれる町の洋食屋さんです。名物であるオムライスは、先代から受け継いだ味を守りながらも、現状に満足することなく美味しさを追求し続けております。中でもおすすめは、メディアにも取り上げていただくほどの定評を誇る〝納豆ハヤシオムライス〟。水戸の納豆や柚子胡椒、ハバネロマヨネーズなど、当店ならではの素材を掛け合わせた一皿は、まさに絶品です。その他、人気の〝チーズハヤシオムライス〟や〝ビーフシチューオムライス〟などをご用意しております。
色々と食べ比べて、お気に入りの味を見つけてみてはいかがでしょうか。

ハヤシソース

先代から受け継いだ懐かしい味。

今から40年以上前―。
花きゃべつを創業した当時はまだ珍しかった、ハヤシソースとオムライスの組み合わせ。何度食べても飽きのこない、懐かしい美味しさを変わらずに守り続けています。12時間じっくりと、手間暇かけて煮込むハヤシソースの味わいを、ぜひともご賞味ください。

オムライスをコースで楽しむ

先代から受け継いだ懐かしい味。

お米

rice

お米は、筑波山の麓でとれる減農薬米の「ミルキークイーン」と「コシヒカリ」を独自にブレンド。ガス窯で丁寧に炊き上げ、オムライスは全てターメリックライスでご用意しています。ソースやオムレツとの相性を考え抜いた味わいです。

卵

rice

都内の有名店でも使用されている「奥久慈卵」は、味の濃さや艶のある色味、しっかりとしたコクを併せ持つ優秀なブランド卵です。当店では、素材の持ち味を活かした、ふわとろ食感の半熟オムレツに仕上げます。

クセになる美味しさ

ソース(納豆ハヤシオムライス)

ねばとろ クリーミー!

クセになる美味しさ

花きゃべつ名物納豆ハヤシオムライス

(ミニパスタ・サラダ・スープ付き)
900円(税込み)

半熟に仕上げたオムレツの中から水戸の納豆が顔を出す、花きゃべつの定番メニュー。創業当時、ハヤシソースはオムライスにあわせるには珍しいソースでした。水戸で親しまれるだるま納豆に和えた柚子胡椒と、仕上げにかけるハバネロマヨネーズが全体の味を引き締めています。

deco

美味しさの秘密

納豆

茨城県産大豆100% みんな大好き

地元水戸で愛され続ける定番の味。
店主もずっと「だるま派」です。

味の決め手は・・・ 柚子胡椒!

鼻に抜ける柚子胡椒の風味がより納豆の旨味を引き立ててくれます。

柚子胡椒

納豆

おしゃれなソースは ハバネロマヨ

全体の味を引き締めてくれるハバネロマヨネーズ。ハヤシソースと相まって辛みはほとんど感じないのでご安心を。

納豆ハヤシオムライスの

「水戸の名物、納豆を使って洋風メニューを作れないか―。」
そんな思いを日々巡らしていた先代が試行錯誤の末にたどり着いた「納豆ハヤシオムライス」納豆特有の香りとハヤシソースの豊かな風味、そのどちらも生かすために20種類以上のパターンを試作しました。ずっと完成形を思い描きながら試作を重ね15年、ついに今の"柚子胡椒"を使った商品ができあがりました。納豆の旨味と爽やかな風味、全体を包み込むまろやかなハヤシソース、納豆が苦手な人でも食べられる三位一体の美味しさを是非一度ご賞味ください。

ハヤシソースと チーズの絶対的な組み合わせ

チーズハヤシオムライス
(ミニパスタ・サラダ・スープ付き)
900円(税込み)

名物のハヤシソースとチーズの組み合わせ。その納得の行く美味しさが故に、
当店の1番人気となっています。オムレツにフォークを入れると、
とろ~りあふれ出るチーズがたまりません。
コクのあるまろやかな旨味を引き出した一皿です。

deco

オムライスメニュー

※価格はすべて税込みです。

納豆ハヤシ

花きゃべつ名物!納豆ハヤシオムライス
900円
納豆ハヤシ&常陸牛いりハンバーグプレート
1,380円

6時間ポークステーキ

オムレツ&ポークステーキ
1,480円

定番

奥久慈たまごの
チーズビーフオムライス
1,280円
奥久慈たまごの
チーズビーフオムライス
3種チーズの濃厚ソーストッピングver.
1,480円
定番チーズハヤシオムライス
900円
デミグラスハンバーグ&
オムライスプレート
1,330円
有機100%ケチャップオムライス
850円
季節野菜の焼きカレーオムライス
950円

トッピング

常陸牛いりハンバーグ(140g)
480円
※すべてのメニューに追加できます。
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洋食屋 花きゃべつ

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店名
洋食屋 花きゃべつ
住所
〒310-0021 茨城県水戸市南町2-6-31
アクセス
JR他各線「水戸駅」北口より徒歩12分、車で2分
営業時間
ランチ 11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナー 18:00~20:30(L.O.20:00)
<テイクアウト・弁当>
ご注文受付11:00~18:00/最終受取19:00
※現在ディナーは不定期営業となっております。
10人以上のご宴会・パーティーご予約で承ります。
詳細はお電話にてお問い合わせください。
定休日
日曜日、祝日
クレジットカード
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー
可(交通系電子マネー[Suicaなど]、楽天Edy、
nanaco、WAON、iD、QUICPay)